Форум про газоны, газонные травы и семена для газона
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ => Общие вопросы => Тема начата: HolodnieDnii от Август 25, 2026, 02:37:50 pm
-
Соковита свинина, дієтична птиця чи телятина? Розповідайте, яке м'ясо найчастіше берете для щоденного меню і які маринади у вас у фаворитах.
-
Для щоденного меню найчастіше беру птицю та свинину, бо з ними найменше мороки після роботи. Курку чи індичку зазвичай мариную в звичайному кефірі зі спеціями або в соєвому соусі з часником, тоді м'ясо виходить соковитим і не сохне при запіканні. Свинину більше люблю смажити або робити на грилі, а з маринадів найідеальніше заходить гірчиця з медом та трохи лимонного соку. Якщо ж хочеться чогось особливого на вихідні чи для стейків, то дивлюся телятину та мармурову яловичину в магазині https://myastoriya.com.ua/ua/syraya-produktsiya/steyki/ (https://myastoriya.com.ua/ua/syraya-produktsiya/steyki/) бо там завжди гарний вибір свіжого м'яса. Не потрібно перетримувати будь-яке м'ясо в маринаді з оцтом, бо він тільки сушить волокна.