Зберігання насіння. Основи зберігання насіння

Якщо з яких-небудь причин, вам не вдалося посіяти насіння цього року, можете зробити це в наступному сезоні. Насіння боїться 2-х речей: вогкості і гризунів.

Помістіть насіння (можна прямо в упаковці) в сухе, прохолодне місце з постійним припливом свіжого повітря (ні в якому разі не в герметичну тару). Знаходячись в таких умовах насіння втрачає в рік лише 1-1,5% схожості, починаючи з 5 (п'ятого) року зберігання.

Насіння газонних трав відповідає вимогам ДСТУ 2240-93, вимагайте сертифікат у продавця.

Основи зберігання насіння

Існує багато помилок з приводу зберігання насіння у садівників любителів, одно з таких помилок, що насіння не можна зберігати при негативних температурах, інакше вони втратять схожість. Щоб розвіяти це помилки, приведу витяги з книги Б. Н. Стрельцова та ін. Зберігання кольорів Москва В агропромиздат 1988 р.

В процесі зберігання на якість насіння впливає комплекс чинників довкілля : вологість, температура, газообмін, склад атмосфери сховища або упаковки, характер насінних покривів, міра зрілості, мікрофлора.
Основними чинниками, що обмежують тривалість зберігання життєздатного насіння, передусім являються температура і вологість. Зазвичай чим нижче температура і менше зміст вологи в сховищі, тим довше насіння залишається життєздатним. Деякі дослідники вважають, що тривалість зберігання подвоюється при пониженні кількості вологи на 1% або температури на 5°С.

Більшість насіння за умови, що вони не зволожені, добре зберігаються при температурі мінус 20°С. Тривале зберігання при знижених і навіть негативних температурах дуже важливе для збереження генетичного фонду квітково-декоративних рослин. Оптимальним є зберігання насіння при температурах мінус 18°С і нижче в герметично закритих контейнерах при влагозмісті, що не перевищує 5%±1%.

Вплив вологості на життєздатність насіння тісно пов'язаний з температурою зберігання. Чим вище температура при цій вологості, тим швидше насіння втрачає схожість, знижені температури сприяють довговічності насіння. Якщо кількість вологи в насінні не занадто велика, то утримування їх в холодних сховищах (температура 5-10°С) набагато підвищує довговічність в порівнянні зі зберіганням при кімнатних температурах. Проте при занадто великій вологості в сховищі насіння при 5°С псуються швидше, ніж в сухому приміщенні при температурі 25°С.

Негативні температури сприятливіші для зберігання насіння багатьох видів декоративних рослин, чим позитивні, причому деяке насіння виносить глибоке охолодження до температури рідкого азоту (- 196°С) без втрати схожості. Останніми роками встановлено, що наднизькі температури, що відповідають температурі зріджування азоту (- 196 °С) і повітря (- 253 °С), сприяють практично необмеженому за часом зберіганню посівного фонду цілого ряду рослин. При таких низьких температурах припиняється біохімічна активність, насіння занурюється в стан глибокого анабіозу.
Від температури і вологості довкілля залежать інтенсивність дихання і газообмін насіння при зберіганні, а значить і довговічність їх зберігання.

У 1993 році провідними Інститутами УААН розроблений національний стандарт ДСТУ 2240-93 "Насіння сільськогосподарських культур, сортові та посівні якості. Технічні умови".